お菓子の中にもウコン発見！ | e-no

お菓子の中にもウコン発見！

2019.08.05

沖縄では生活の一部として食事にも多く取り入れられているウコン。

今日はこんな所で発見しました。

その名も「パフィ」

ん？パフィ？マフィンじゃなくて？と思いながらも何とも魅力的な看板とお店の出で立ちに惹きつけられて入店。

お店にあったのはウコンとレモンの入ったマフィンのようなお菓子。

ウコンは着色の為に使ってますよ〜との事でした。

食べてみるとレモン風味の黄色いマフィン。ウコンはあまり感じられませんでしたが、お店の方の言う通りレモンの黄色を表現するためにウコンが活躍しているようです。