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エチオピアンブレッド
2019.12.08

今日は夕方から友人のnandiからエチオピアンブレッドやnandi cookieなど教えてもらった。作り終わったらnandi の美味しくてヘルシーなカレーなどを 各自盛り付けて 夜ごはん❣️　エチオピアンブレッドは、TEFFという雑穀の粉で焼いたガレットのようなもの、タンパク質やミネラル豊富で グルテンフリー。焼き上がりはライ麦パンのような蕎麦粉ガレットのような酸味がある。まだまだ、知らないいろんな美味しい食べ物がたーくさんある❣️

 

 

 

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