毎日島の食材たっぷりのおうちごはん！
コロナに負けないように日本の誇る伝統、発酵食品(味噌や麹や梅醤……)や島のエネルギッシュな野菜や薬草など…
お昼ごはんは、赤米もち麦いりごはんにニラ玉納豆のせ、カワラヨモギいりの宮古みそ汁、夜ごはんは、ウコン・カワラヨモギ・ニンニク・塩麹でマリネした県産鶏肉に島の野菜たっぷりの蒸し料理。宮古島の蕎麦の実とカワラヨモギで蕎麦パン、グルテンフリー！
前の日の夜もアーサーと島人参のかき揚げ、ゴーヤ、ムツウサ、ズッキーニのお花の島そば粉天ぷら。長命草とゴーヤの島豆腐白和えなど。島の野菜たっぷりのおうちごはんは何よりも美味しいし、免疫力高めてくれるはず！
