沖縄のおやつ「ちんびん」、パッケージには沖縄風黒糖入りクレープと書かれています。
先日e-noブログでも紹介されていた羽衣（はごろも）を出している沖縄製粉さんのミックス粉。いまでは地元の方だけではなく、お土産としても販売されているのを見かけます。
ちんびんって何？？と思われた方、ちんびんはもともと琉球（沖縄県）の菓子として、ユッカヌヒーと言われる旧暦の５月４日に子どもたちの健康を願って仏壇などに捧げられていたようですが、現在では子どものおやつなどで親しまれています。作り方もとても簡単！なんとお水で溶いて焼くだけ。
