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「ウコン茶でハイボールのクオリティがヤバイ」   
2019.08.26

父は伊良部島、母は来間島、

DNA100%宮古島の川満美和子です。

何時に帰ろうが「2時間」は頭をどこかに逃避させたい。

「作りながら飲みながらの瞬間が一番のエンターテイメント」だと思う私は今夜も一人飲み。

 

***********

 

「うちのウコン茶って水出しできたっけ?」

社内で尋ねられました。さて、どうだったか…

帰宅して早速試してみる。

本当はお疲れ様!と言って早く飲みたいけど、もう少し我慢だし、だからダッシュでがんばるし。

 

冷たい水に、ウコン茶のパックを入れてマドラーで押すと色が出てきた。「黄金水」と呼びたくなった綺麗な色だけど、やっぱりお湯の方がもっと色は出る。

 

しかし、ふと思い出したのは、

昔社内の栄養士さんからきいたウコンの特性。

「ウコンは精油成分が多いから、お酒につけると精油がどんどん溶け出して…それが理に叶っているのよ」

 

そうよ、理に叶ってるのよ。

じゃあ、もう飲み始めましょうよ。

黄金水を見た時から、心で疼いてた

「ウィスキーに浸けたらどうかな」

 

 

お家ハイボール、ウィスキーは何派が多いんだろう?

私は、角瓶かバランタイン。

価格は同じくらいで味はどっちも好きだけど

 

バランタインは見た目の色や文字。平たい形が好き。かわいい。角瓶は、ボトル表面のゴツゴツタイルみたいな雰囲気が好き。

 

 

さて、ウコン茶パックを投入すると・・・

ちょっと予想以上にすごかった。あっという間にこの色。

 

 

「うっひょー、ウィスキーじゃん、やっべー!超気持ちいいんですけど!!」

 

ウコン茶パックの中のウコンの声が聞こえた気がした。

それぐらいすごい勢いで・・・出る!奴らは出る!

 

して、氷を入れる。

 

あいやー!これもヤバイ!見て!

 

 

お前、バヤリースか?

って言いたくなる、味変ならぬ色変!

 

そして、極め付けがこれ!

 

炭酸を注いだら・・・

 

!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

泡まで黄色〜!ハッピーな黄色〜!「これ、金運がよくなるってよ」って言ったらみんな飲むんじゃないか。

 

 

 

そして、もうわかってますが・・・そう大事な味。

 

 

 

 

・・・うまし。味変してる。

 

 

 

ハイボールとウコンは喧嘩してない。

なんなら引き出しあってる。もちろん苦味は無い。

 

 

ハイボールって、タルの香りが遠くから美味しい。

そこに、こういう、スパイス的なものが合うのかな?

よくわからないけど、リピありです。

 

 

 

ちなみに、グラスは黄色くなります。

 

 

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この記事を書いた人

一人飲みをハッピーに

川満  美和子

かわみつ みわこ

 

 

40歳。入社18年目。

代謝の鈍さが顕著になっても、何時に帰宅しても、2-3時間は自分の頭を解放する時間が欲しい。「ひとり飲み+キッチン創作タイム」がいちばんのエンターテイメント!毎日、何かを作りたい、組み合わせたい、飲みたい!楽しみ時間を持ちつつ、どうにか健康を維持したい毎日を過ごしています。

 

★只今、ご感想とお声を募集しております★

お声は川満のメールへ、ゆたしくです→miwako@e-no.com

 

毎日飲みたいけど、「健康気になる、でも、ほぼ毎日飲みたい!」そんな方のために、そして自分のためにも、この記事をもっと面白いお役立ちコンテンツにしたい川満です。ぜひ、読んでみてのご感想やつぶやき、なんでもOK なので、感じたままの「あなたの生声」教えてください〜!

 

また、もっとヘルシー飲みメニューを開発&実践したいので、「こんなヘルシー飲みメニューもあるよ!」という方も大歓迎!一緒に、一人飲みのハッピーアワーを作りましょう!

こちらも、送り先は、川満のメールアドレスへ!→miwako@e-no.com

(川満に直接届きます。勝手にアップすることはないのでご心配なく。)

お礼に、、お返しと言っちゃなんですが(^ ^ ;)ウコン茶ハイボールのウコン茶1パックお送りします!(1パックですが、結構楽しめますよ!)

 

どうぞどうぞ、よろしくお願いいたします!

 

 

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