父は伊良部島、母は来間島、
DNA100%宮古島の川満美和子です。
何時に帰ろうが「2時間」は頭をどこかに逃避させたい。
「作りながら飲みながらの瞬間が一番のエンターテイメント」だと思う私は今夜も一人飲み。
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「うちのウコン茶って水出しできたっけ？」
社内で尋ねられました。さて、どうだったか…
帰宅して早速試してみる。
本当はお疲れ様！と言って早く飲みたいけど、もう少し我慢だし、だからダッシュでがんばるし。
冷たい水に、ウコン茶のパックを入れてマドラーで押すと色が出てきた。「黄金水」と呼びたくなった綺麗な色だけど、やっぱりお湯の方がもっと色は出る。
しかし、ふと思い出したのは、
昔社内の栄養士さんからきいたウコンの特性。
「ウコンは精油成分が多いから、お酒につけると精油がどんどん溶け出して…それが理に叶っているのよ」
そうよ、理に叶ってるのよ。
じゃあ、もう飲み始めましょうよ。
黄金水を見た時から、心で疼いてた
「ウィスキーに浸けたらどうかな」
お家ハイボール、ウィスキーは何派が多いんだろう？
私は、角瓶かバランタイン。
価格は同じくらいで味はどっちも好きだけど
バランタインは見た目の色や文字。平たい形が好き。かわいい。角瓶は、ボトル表面のゴツゴツタイルみたいな雰囲気が好き。
さて、ウコン茶パックを投入すると・・・
ちょっと予想以上にすごかった。あっという間にこの色。
「うっひょー、ウィスキーじゃん、やっべー！超気持ちいいんですけど！！」
ウコン茶パックの中のウコンの声が聞こえた気がした。
それぐらいすごい勢いで・・・出る！奴らは出る！
して、氷を入れる。
あいやー！これもヤバイ！見て！
お前、バヤリースか？
って言いたくなる、味変ならぬ色変！
そして、極め付けがこれ！
炭酸を注いだら・・・
！！！！！！！！！
泡まで黄色〜！ハッピーな黄色〜！「これ、金運がよくなるってよ」って言ったらみんな飲むんじゃないか。
そして、もうわかってますが・・・そう大事な味。
・・・うまし。味変してる。
ハイボールとウコンは喧嘩してない。
なんなら引き出しあってる。もちろん苦味は無い。
ハイボールって、タルの香りが遠くから美味しい。
そこに、こういう、スパイス的なものが合うのかな？
よくわからないけど、リピありです。
ちなみに、グラスは黄色くなります。
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この記事を書いた人
一人飲みをハッピーに
川満 美和子
かわみつ みわこ
40歳。入社18年目。
代謝の鈍さが顕著になっても、何時に帰宅しても、2-3時間は自分の頭を解放する時間が欲しい。「ひとり飲み+キッチン創作タイム」がいちばんのエンターテイメント！毎日、何かを作りたい、組み合わせたい、飲みたい！楽しみ時間を持ちつつ、どうにか健康を維持したい毎日を過ごしています。
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毎日飲みたいけど、「健康気になる、でも、ほぼ毎日飲みたい！」そんな方のために、そして自分のためにも、この記事をもっと面白いお役立ちコンテンツにしたい川満です。ぜひ、読んでみてのご感想やつぶやき、なんでもOK なので、感じたままの「あなたの生声」教えてください〜！
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お礼に、、お返しと言っちゃなんですが(^ ^ ;)ウコン茶ハイボールのウコン茶1パックお送りします！（1パックですが、結構楽しめますよ！）
どうぞどうぞ、よろしくお願いいたします！
