NEWS 沖縄では生活の中にウコンが身近にありました はいたい(こんにちは)。お得意様担当の宮城順子です。私は国頭村の羽地(はねじ)出身です。畑では野菜を作り、家の周りにはウコンもありました。お米も作っていたので、子どもの頃はよく手伝いもしました。 その頃、我が家ではかまどでご飯を炊いていたの... 2024.11.15 NEWS
いなぐ・いきー かちゅー湯 鰹節の滋養と香りが体に染み渡る 沖縄とんでもない物語・飲み物編 かちゅー湯 鰹節の滋養と香りが体に染み渡る 「あ~、いい香り」。胸いっぱいに吸い込んだのは削りたてのかつお節の香り。日頃はパック入りの削り節をスーパーで買うことが多いが、久しぶりに専門店でかつお節を一本選んで... 2023.02.03 いなぐ・いきー今日沖縄でなに飲んだ?沖縄とんでもない物語〜飲み物編〜沖縄の食